الأربعاء , يوليو 8 2020
الفطر-المقلي
وصفة الفطر المقلي بالثوم والزبدة

وصفة الفطر المقلي بالثوم والزبدة، طبق جانبي رهيب!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الجانبية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الفطر المقلي بالثوم والزبدة، طبق جانبي رهيب! حضّريه معنا في مطبخك، وقدميه لعائلتك كطبق جانبي مميز على مائدتك، شاركينا رأيك بالطعم والوصفة.


المقادير


– الفطر : كيلو (حبّ كامل من غير تقطيع)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الزيت : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– الزعتر : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة

اليكِ أيضًا..وصفة فطائر البف باستري بالبيض والجبن، لفطور مميز بنكهة مختلفة


طريقة التحضير

1.ضعي في مقلاة كلاً من الزبدة والزيت وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي البصلة وحركي لبضعة دقائق.
2.أضيفي الفطر الكامل وقلبيه في الزبدة والبصل لعشر دقائق حتى يصبح ذهبياً من جميع الأطراف.
3.أضيفي الثوم المفروم وحركي ثم أضيفي البقدونس وحركي جيداً.
4.أضيفي الملح والزعتر المجفف وحركي لدقيقتين ثم ضعي الفطر بالثوم والزبدة في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

سمبوسة-الخضار

وصفة سمبوسة الخضار بالفرن المميزة، نكهة جديدة ستحبينها!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات الرمضانية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سمبوسة الخضار بالفرن المميزة،