الأحد , سبتمبر 20 2020
السلطة-اليونانية
وصفة السلطة اليونانية

وصفة السلطة اليونانية بطريقة جديدة أسهل ونكهة أكثر لذّة

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة السلطة اليونانية بطريقة جديدة أسهل ونكهة أكثر لذّة، جرّبي تحضيرها معنا في مطبخك، وقدميها على مائدتك، شاركينا رأيك بالطعم.

المقادير


3 حبة طماطم ناضجة، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة بصل أحمر، مقطع شرائح رقيقة
½ حبة خيار بدون بذور، مقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم
1 فليفلة صغيرة حمراء، مزال منها البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
1 فليفلة صغيرة خضراء اللون، مزال منها البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
1 فلفل كوبانيل أخضر، مزال منها البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
1 كوب زيتون كالاماتا أسود
عدة أغصان بقدونس طازجة أوراق مسطحة، حوالي ½ كوب
2 شريحة ( ¼ باوند) جبن فيتا اليونانية
¼ كوب زيت زيتون بكر
3 ملعقة كبيرة (3 رشات) خل احمر
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، مسحوق في راحة اليد
ملح خشن وفلفل أسود
خبز بيتا

اليك أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: أشياش الدجاج المنقوع باللبن، جربيه معنا!


طريقة التحضير


1.اخلطي الخضار مع الزيتون والبقدونس في وعاء كبير. ضعي شرائح جبن الفيتا على وجه السلطة. اخلطي الزيت مع الخل والأوريغانو في وعاء بلاستيكي صغير ذو غطاء. أغلقي الغطاء ورجي الوعاء بقوة لمزج الزيت والخل معاً.
2. اسكبي الصوص فوق السلطة والجبن. أضيفي الملح والفلفل واتركي السلطة منقوعة في التتبيلة حتى تقدميها.
3.قدمي السلطة مع خبز البيتا المدهون بالزيت والمسخن على صينية شوي أو فرن ساخنة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة الكوسا الدايت

سلطة الكوسا للدايت، حضريها بحب

سلطة الكوسا الدايت ... مع اتباع الحمية الغذائية، تبدأ عمليات البحث عن وصفات غير تقليدية ولذيذة، لتناولها خلال رحلة إنقاص الوزن، من بينها سلطة الكوسا، التي يمكن إعدادها في المنزل سريعا.