الأربعاء , يوليو 8 2020
وصفة-شوربة-الذرة
وصفة شوربة الذرة مع البندورة

وصفة شوربة الذرة مع البندورة، نكهة جديدة ومميزة ستحبينها!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الشوربات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة شوربة الذرة مع البندورة، نكهة جديدة ومميزة ستحبينها، حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير


1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.75 كوب بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
0.5 ملعقة صغيرة حبوب الكمون
كوب فلفل مفروم
750 غ ذرة
0.5 كوب فليفلة حمراء، قطع صغيرة
ملعقة صغيرة حر أحمر
ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
2.5 كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
0.5 كوب كرّاث، مفروم
0.5 كوب بندورة مفرومة
0.5 كوب جبن شيدر مبشورة

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: محشي البصل على الطريقة التركية


طريقة التحضير


1- حمّي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي بذور الكمون و قلّبي لمدة 30 ثانية.
2- أضيفي البص و الثوم و الفلفل و قلّبي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الذرة و الفليفلة الحمراء، بعد عدة دقائق أضيفي الحر و مسحوق الكمون و قلّبي لمدة 10 دقائق.
4- ارفعيه من على النار و أضيفي 0.5 كوب من المرق، اطحنيه جيدًا في الخلاط، ارجعيه إلى القدر على نار متوسطةو
5- أضيفي باقي كمية المرق مع عصير الليمون، أضيفي الكرّاث و البندورة و الملح و الفلفل. اتركيه لمدة 10 دقائق

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

سمبوسة-الخضار

وصفة سمبوسة الخضار بالفرن المميزة، نكهة جديدة ستحبينها!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات الرمضانية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سمبوسة الخضار بالفرن المميزة،