الأربعاء , يوليو 8 2020
الملوخية-الورق
وصفة الملوخية الورق مع الدجاج

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: وصفة الملوخية الورق مع الدجاج

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون وصفة الملوخية الورق مع الدجاج، نكهة استثنائية ستعشقينها! جرّبيها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.


المقادير


– صدر الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومفروم)
– الملوخية : 500 غراماً (ورق)
– الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– البصل : 1 حبة (شرائح رفيعة)
– الثوم : 6 فصوص (شرائح)
– مرق دجاج : كوب وربع
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مقلية مع الثوم)

اليكِ أيضًا…وصفة شوربة الذرة مع صدور الدجاج، نوّعي من وصفات مائدتك معنا!


طريقة التحضير

1.سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل الشرائح.
2.أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
3.أضيفي الدجاج المسلوق بعد فرمه لقطع صغيرة.
4.ضعي الكزبرة المطحونة والملح وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملوخية.
5.صبي مرق الدجاج وقلبي حتى تختلط الملوخية مع الدجاج.
6.غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
7.ثم أضيفي تقلية الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدًا.
8.وقدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

المسقعة-باللحمة-المفرومة

وصفة المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة ونكهة أكثر لذّة!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة