الخميس , أكتوبر 22 2020
كوكتيل-قمر-الدين
وصفة كوكتيل قمر الدين

وصفة كوكتيل قمر الدين ، ملك العصائر الرمضانية بطريقة مبتكرة!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات العصائر الرمضانية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة كوكتيل قمر الدين ، ملك العصائر الرمضانية بطريقة مبتكرة! جرّبيه معنا في مطبخك، وشاركينا رأيك بالطعم المميز.


المقادير


– قمرالدين : 600 غراماً (شرائح مُجّففة، ومُقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم)
– الماء : 6 اكواب
– سكر : 2 كوب
– ماء الزهر : ملعقة كبيرة
– ماء الورد : ملعقة كبيرة
– عصير البرتقال : 2 كوب (طازج)
– عصير الجزر : كوب (طازج)
– الزنجبيل : قطعة (صغير الحجم / طازج)

اليكِ ًأيضًا..قائمة إفطار رمضان 2020: منيو اليوم الثالث عشر من مطبخ يم يمي


طريقة التحضير

  1. لعصير قمر الدين: يُضاف نصف كمّ الماء إلى قدر، مع قطع قمر الدين والسكّر. تُطهى المكوّنات على حرارة هادئة، مع التحريك المتواصل، حتّى يذوب قمر الدين تمامًا. توضع القدر جانبًا إلى أن تبرد.
  2. ثمّ، يصبّ الكمّ الباقي من الماء، وماء الزهر، وماء الورد، مع التحريك المتواصل. وفي هذا الإطار، يمكن الاستعانة بالخلّاط الكهربائي للحصول على خليط أكثر تجانسًا.
  3. يُعصر البرتقال. يُعصر الجزر بدوره، في العصّارة الخاصّة بالجزر، مع قطعة الزنجبيل.
    في إبريق التقديم، يُضاف كوبان من عصير قمر الدين، مع عصير البرتقال، وعصير الجزر والزنجبيل.
  4. يُقدّم العصير، باردًا، مع الثلج والسكّر بحسب الرغبة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-الليموناضة

وصفة الليموناضة بالفراولة، جديد وصفات العصائر الرمضانية الشهية!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات المخصصة لشهر رمضان المبارك، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الليموناضة بالفراولة، جديد وصفات العصائر الرمضانية الشهية!