الأربعاء , يونيو 3 2020
الخبز-العربي
طريقة جديدة لتحضير الخبز العربي في فرن منزلك

طريقة جديدة لتحضير الخبز العربي في فرن منزلك، قللي من مصاريفك!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الخبز بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة جديدة لتحضير الخبز العربي في فرن منزلك، قللي من مصاريفك، واستمتعي انتِ وعائلتك بنكهة الخبز البلدي الشهي، شاركينا رأيك بالطعم.


المقادير


دقيق – كوبان

ماء دافئ – كوب

ملح – ملعقة صغيرة

سكر – ملعقة كبيرة

خميرة – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان


اليكِ أيضًا..كيف تحضّرين الحمص بالطحينة على طريقة المطاعم؟ اليكِ الخطوات بالتفصيل

طريقة التحضير

1- في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً حتى يتفاعل، حوالي 10 دقائق.
2- في وعاء، ضعي الدقيق والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي مزيج الخميرة تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل ساعة من الخبز.
4- شكّلي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّي كرات العجين بفوطة قماش واتركيها جانباً حوالي 30 دقيقة حتى ترتاح.
5- أزيلي فوطة القماش واضغطي قليلاً براحة يدك على كرات العجين.
6- ضعي كرات العجين على صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. أدخلي الصينية إلى الفرن حوالي 3-4 دقائق.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الخبز قليلاً. ألف صحة!

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

كب-كيك-الكنافة

وصفة كب كيك الكنافة بالقشطة، حلى مميز للغاية بنكهة جديدة!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الحلويات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة كب كيك الكنافة بالقشطة،