الأحد , مارس 29 2020
الخبز-البلدي
هل تريدين تحضير الخبز البلدي السهل في مطبخك؟

هل تريدين تحضير الخبز البلدي السهل في مطبخك؟ اليك الخطوات

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المخبوزات بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الخبز البلدي السهل في مطبخك، جرّبيها معنا، وشاركينا رأيك بالطعم المميز.


المقادير

خميرة- ملعقة كبيرة

ماء دافئ- كوب وربع

ملح- ملعقة صغيرة

دقيق- 3 أكواب

اليكِ أيضًا..وصفة برغر شيك شاك بنكهته الغنية والمميزة للغاية، جربيها معنا

طريقة التحضير

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، الماء، الملح وكوب ونصف من الدقيق.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات وتحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي ما تبقى من الدقيق مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية وسهلة التشكيل.
4- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 4 دقائق ثم قشميها الى 6 كرات متساوية الحجم.
5- غطي كرات العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانبا لحوالى 15 دقيقة.
6- إفردي كل كرة عجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة ثم غطيها من جديد واتركيها جانبا حتى تتخمر لحوالى 35 دقيقة.
7- إخبزي العجين في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون قبل التقديم.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

الحمص-بالطحينة

كيف تحضّرين الحمص بالطحينة على طريقة المطاعم؟ اليكِ الخطوات بالتفصيل

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الحمص بالطحينة المنزلي