الجمعة , أبريل 3 2020
سلطة-الزعتر-اللبنانية
وصفة سلطة الزعتر اللبنانية

وصفة سلطة الزعتر اللبنانية، نكهات متعددة في طبق شهي واحد!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الزعتر اللبنانية، نكهات متعددة في طبق شهي واحد! حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.


المقادير


زعتر أخضر – حزمة

خلّ تفاح – ربع كوب

ماء – بحسب الحاجة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – رشّة

زيتون أخضر منزوع النواة – نصف كوب

طماطم حجم متوسط، مفرومة – 1

برغل منقوع ومصفى – ربع كوب

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي – ربع كوب

حبة البركة – ملعقتان كبيرتان


اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية البطاطس والباذنجان مع جبن البارميزان


طريقة التحضير

1- ضعي الزعتر في وعاء. أضيفي الخلّ، كمية وافرة من الملح وكمية وافرة من الماء. أتركي الوعاء جانباً لـ20-30 دقيقة.
2- صفّي الزعتر من مزيج الماء والخلّ واغسليه جيداص بالماء البارد.
3- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- في وعاء، ضعي الزعتر، الزيتون، الطماطم والبرغل. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات ختى تتداخل.
5- زيّني بحبة البركة. قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

الفلافل-الصحّية

وصفة الفلافل الصحّية بنكهتها المثالية، لفطور بنكهة لا تقاوم!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الفلافل الصحّية بنكهتها المثالية