الخميس , يناير 23 2020
الحساء-التركي
وصفة الحساء التركي بالخضار والأرز

وصفة الحساء التركي بالخضار والأرز، ابداع جديد من المطبخ التركي!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الحساء والشوربات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الحساء التركي بالخضار والأرز، ابداع جديد من المطبخ التركي! حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.


مقادير وصفة الحساء التركي بالخضار والأرز:


½ كوب لحم مقدد، مقطعة إلى قطع ½ بوصة
1 باوند تركي مفروم
1 فص ثوم مفروم
1 كوب بصل أحمر مفروم
½ كوب جزر مفروم
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 حبة فلفل أصفر، مفرومة
¼ كوب عصير عنب أبيض خال من السكر
3 كوب مرق دجاج
1 كوب أرز أبيض مطبوخ
1 كوب بقدونس مفروم

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: مقلوبة البطاطس باللحم الشهية للغاية


طريقة التحضير:

1.في قدر كبير سخني اللحم المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمش وتتحرر منه الدهون. انقلي اللحم المقدد إلى صحن مفروش بالمناشف الورقية. صفي الدهون ما عدا ملعقة كبيرة.
2.ارفعي الحرارة وحمري التركي على نار متوسطة – عالية في دهن اللحم المقدد، لمدة 3 دقائق. اضيفي الثوم والبصل الأحمر والجزر ثم تبلي المزيج بملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حمري الخضار لمدة 1 دقيقة.
3.أضيفي الفلفل، عصير العنب والمرق. اتركي المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
4.اضيفي الأرز المطبوخ والبقدونس وقلبيهم حتى النضج ثم قدمي الحساء على الفور مع اللحم المقدد المقرمش.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

الكيكة-المالحة-بالخضار

طريقة تحضير وصفة الكيكة المالحة بالخضار ، ألوان زاهية ونكهة ولا أروع!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الكيكة المالحة بالخضار