الأربعاء , أغسطس 5 2020
مقلوبة-البطاطس
مقلوبة البطاطس باللحم الشهية للغاية

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: مقلوبة البطاطس باللحم الشهية للغاية

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون مقلوبة البطاطس باللحم الشهية للغاية، حضّريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالنكهة المميزة.


مقادير وصفة مقلوبة البطاطس باللحم :


½ كيلو لحم مفروم
2 كوب أرز بسمتي
2 بصل متوسطة الحجم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
¼ كوب دبس رمان
2 بطاطس حجم كبير
مكعب مرق
ملح فلفل أسود
كزبرة ناشفة
زيت للقلي

اليكِ أيضًا..وصفة الكيكة المالحة بالجبن والزيتون، وجبة خفيفة بنكهة لا تقاوم!


طريقة التحضير :


1- قطعي البطاطس حلقات رفيعة ثم اقليه نصف قلية.
2- ضعي اللحم المفروم في وعاء وأضيفي إليه الثوم، البصل، الملح، الفلفل، الكزبرة ودبس الرمان.
3- اسلقي الأرز في الماء مع مكعب المرق وقليل من الزيت أو السمن حسب الرغبة.
4- ارفعي البطاطس من الزيت وضعيها في قدر مناسب الحجم في قعر القدر.
5- افردي اللحمة المفرومة فوقه حتى يغطي البطاطس ثم أضيفي الأرز ليغطي اللحم كلياً وأضيفي قليل من الماء واتركيه على نار
هادئة جداً لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

دجاج آسيوي بالعسل

دجاج آسيوي بالعسل لغداء اليوم…

دجاج آسيوي بالعسل .. تتميز المأكولات الآسيوية بنكهة مختلفة وطيبة عن باقي المطابخ العالمية، تعلمي مع مطبخ يم يمي طريقة عمل طبخات الدجاج الشهية على سفرة الغداء وشاركينا رأيك بالنتائج.