الأربعاء , أبريل 8 2020
دجاج بالبرغل
دجاج بالبرغل

طبق اليوم هو دجاج بالبرغل الشهي والخفيف!

دجاج بالبرغل  .. يعتبر طبق الدجاج بالبرغل من أشهر الأطباق الشرقية الغنية بالقيمة الغذائية العالية، حضريه لوجبة رجيم خفيفة ومميزة.

مقادير دجاج بالبرغل :

زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مقطع شرائح رفيعة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
برغل : كوب وربع (خشن)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– مرق دجاج : 3 اكواب

طريقة التحضير :

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وقلبي لمدة 7 – 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
  3. أضيفي المرق للقدر والبرغل وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البرغل.
  4. اسكبي البرغل والدجاج في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة حسب الرغبة.

إليك أيضًا…

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

وصفة-الحواوشي

طريقة تحضير وصفة الحواوشي بالعجين، من روائع المطبخ المصري!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الحواوشي بالعجين