الجمعة , أغسطس 14 2020
سلطة الطماطم الحارة
سلطة الطماطم الحارة

سلطة الطماطم الحارة لطعم رائع يضيف إلى أطباقك!

سلطة الطماطم الحارة .. لمحبي الوصفات الحارة، نقدم لكم طبق جانبي من السلطات الشهية الحارة، حضريها على طريقة الشيف السهلة وبالطعم الرائع واللذيذ.

مقادير سلطة الطماطم الحارة :

للتزيين :
  • بقدونس : نصف كوب (مفروم)
  • ورق نعناع : كوب (مفروم)

للسلطة :

  •  طماطم : كوب (مُقطَّعة إلى قطع صغيرة)
  •  البصل الأحمر : كوب (مُقطَّع إلى قطع صغيرة)
  •  خيار : كوب (مُقطَّع إلى قطع صغيرة)
  • فليفلة خضراء : كوب (مُقطَّعة إلى قطع صغيرة)
  •  زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  •  معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  •  دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة (جاهزًا)
  •  ملح : ملعقة صغيرة
  •  مسحوق السماق : ملعقة صغيرة
  •  الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مسحوق)
  •  بابريكا : ملعقة صغيرة
  •  دبس الرمان : ملعقة كبيرة
 
 

طريقة التحضير :

  1. تُجهَّز الخضراوات: يُقطَّع كلٌّ من البندورة والبصل الأحمر والخيار والفليفلة الخضراء إلى قطع صغيرة. ثمَّ، تهرس الخضراوات، مع بعضها البعض.
  2. يُصبُّ زيت الزيتون على الخضراوات المهروسة، فيُضاف معجون البندورة ومعجون الفليفلة إليها. ويُنثر الملح ومسحوق السمَّاق والـ”بابريكا” والفلفل الحار. ويوضع دبس الرمَّان. تُخلط المكوِّنات جيِّدًا، ثمَّ يضاف البقدونس والنعناع، للتزيين.

إليك أيضًا من يم يمي …

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

سلطة الفاصوليا البيضاء

سلطة الفاصوليا البيضاء الغنية بالفوائد والنكهات

سلطة الفاصوليا البيضاء .. نقدم لك من مطبخ يم يمي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بعدة أطباق مميزة لتقدميها على السفرة، جربي طبق جانبي من السلطة الشهية واللذيذة.