الجمعة , ديسمبر 6 2019
الدجاج بدبس الرمان
الدجاج بدبس الرمان

طبق اليوم هو الدجاج بدبس الرمان السريع التحضير

وصفات الدجاج من أكثر ما تبحث عنه النساء بشكل مستمر. فالدجاج من الوجبات المفضلة لدى أغلبنا ، ولكن هذا لا يعني أننا لسنا بحاجة إلى التجديد في الوصفات وطرق التقديم. وفي الحقيقة لا يمكننا حصر عدد وصفات الدجاج المتنوعة سواء بالعالم العربي أو بمختلف دول العالم. وقررنا اليوم أن نحدثك عن وصفة الدجاج بدبس الرمان والتي تعد من أشهر الوصفات على الإطلاق.

مقادير الدجاج بدبس الرمان :

طريقة التحضير :

١- قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة (يمكن تركها كما هي حسب رغبتك).

٢- ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وضعي بها كلاً من مكعبات الدجاج والثوم.

٣- ابدئي بتشويح الدجاج على نار عالية، حتى يكتسب اللون الذهبي ومن ثم قومي برفعها من على النار.

٤- احضري مقلاة أخرى وضعي بها كلاً من  صوص الصويا، ودبس الرمان، والماء على نار عالية حتى يصلوا لدرجة الغليان.

٥- ضيفي الكريمة إلى خليط صوص الصويا ودبس الرمان، واخفضي النار عليهم .

٦- قومي بإذابة دقيق الذرة في كوب ماء ومن ثم أضيفيه للخليط السابق.

٧- اتركي الخليط حتى يتحول إلى قوام متماسك.

٨- ابدئي بإضافة قطع الدجاج إلى الخليط واغمسيها جيداً به.

٩- اتركيه على النار قليلاً ثم قومي برفعه.

١٠- ضعي الدجاج في صحن التقديم قومي بتزيينه بالبقدونس.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

الكبة اللبنية الحلبية

طبق اليوم هو الكبة اللبنية الحلبية لسفرة شهية!

الكبة اللبنية الحلبية تعتبر من الأكلات المشهورة في بلاد الشام والتي تحتاج إلى الخبرة في تحضيرها، فهي عبارة عن أقراص من عجينة البرغل مع اللحم المحشية باللحم والجوز والمغمورة باللبن المطبوخ و تقدم كطبق فاخر وشهي جداً ، سنقدمها لكم في هذه الوصفة على الطريقة السورية و من المطبخ الدمشقي بالطريقة الأصلية مع بعض الاضافات و الاسرار المهمة لنجاحها و للحصول على أفضل النتائج يجب اختيار لبن زبادي حامض .