الجمعة , ديسمبر 6 2019
البطاطا الكريسبي
البطاطا الكريسبي

حضري البطاطا الكريسبي على طريقة أشهر المطاعم!

البطاطا الكريسبي من المقبلات اللذيذة والمميزة وخاصة لدى الأطفال حيث يجربون البطاطا بطريقة جديدة ومقرمشة كما يحبونها ان تكون حتى عندما تبرد لاسيما مع صوص الجبن والكاتشب .

مقادير البطاطا الكريسبي :

  •     بطاطا مقطعة أصابع عدد 3
  •     كعك مطحون 1 كأس + رشة بودرة توم
  •     طحين 1 كأس
  •     بيضة عدد 1
  •     حليب ½ كأس
  •     زيت قلي 3 كأس
  •     ملح وفلفل حسب الرغبة

    لتحضير صوص الجبنة:

  •     جبنة مبشورة ½ كوب
  •     حليب ½ كوب
  •     زبدة 1 ملعقة طعام
  •     ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

  1.     نقشر البطاطا ونقطعها ونغسلها ونصفيها .
  2.     نضع الطحين في وعاء مع رشة ملح وفلفل .
  3.     نضع البيضة مع الحليب ورشة ملح وفلفل ونخفقها جيداً .
  4.     وفي وعاء آخر نضع الكعك المطحون مع بودرة الثوم .
  5.     نضع قطع البطاطا في وعاء الطحين حتى تتغطى بشكل كامل ثم نغمر القطع في وعاء الحليب ثم الكعك .
  6.     نحمي الزيت في المقلاة ونضيف البطاطا ونقليها حتى تنضج وتصبح ذهبية ومقرمشة .
  7.     نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم .
  8.     نضع في مقلاة الجبنة والحليب والزبدة ورشة ملح ونحرك المزيج ليصبح صوص الجبنة جاهزاً .
  9.     تقدم البطاطا مع صوص الجبنة والكاتشب .

إليك أيضًا…

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني .. وجبة خفيفة من الطراز الأول!

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني ... وصفة سهلة ومثالية لوجبة خفيفة أو كمقبلات مع صلصة الفول السوداني الكريمية.