الجمعة , أغسطس 14 2020
بوب كورن الدجاج
بوب كورن الدجاج

حضري بوب كورن الدجاج في منزلك لنكهة لا تقاوم!

بوب كورن الدجاج طبق سريع وسهل التحضير وهو عبارة عن قطع دجاج متبلة بالبهارات المشكلة ومغطاة بطبقة من الطحين والكعك المطحون والمقلية بالزيت طعمها لذيذ جداً ويحبها الأطفال لأنها تشبه البوب كورن ولكنها أطرى وألذ وخاصة مع الصوص المحضر معها.

مقادير بوب كورن الدجاج :

  • 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة طعام صوص الصويا
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 2 ملعقة طعام نشاء بودرة
  • ½ كأس طحين
  • ¼ كأس كعك مطحون

لتحضير الصوص:

  • 2 ملعقة طعام كاتشب
  • 1 ملعقة طعام مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • اوريغانو + فلفل أسود

طريقة التحضير :

  1. نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة اليابسة والبابريكا والملح .
  2. نضيف البيكنغ باودر ونحرك المكونات مع بعضها .
  3. نضيف النشاء ونخلطه مع المكونات بشكل جيد .
  4. في وعاء آخر نخلط الكعك والطحين ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط .
  5. نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق .
  6. نرفعهم عن النار ونصفيهم ونضعهم في صحن التقديم .
  7. نخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً .

 

إليك أيضًا…

معجنات البطاطا … طعم مميز يزين سفرتك الصباحية

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

البروشكيتا بالبستو وجبنة الفيتا

البروشكيتا بالبستو وجبنة الفيتا بثلاث خطوات

هل تودين تناول وجبة خفيف وسريعة وسهلة التحضير.. نقدم لك من مطبخ يم يمي طبق البروشكيتا بالبستو وجبنة الفيتا .. وجبة كلها لذة وطيبة