الجمعة , ديسمبر 6 2019
سبانخ باللحمة
سبانخ-باللحمة

طبق اليوم: سبانخ باللحمة بأسهل طريقة!

سبانخ باللحمة .. تعرفي مع مطبخ يم يمي وصفات لحوم، وأعدي على سفرتك ألذ الأكلات التقليدية المفيدة والطيبة جداً والسهلة التحضير.

مقادير سبانخ باللحمة

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– اللحم : 500 غراماً
البصل : 1 حبة (مفروم)
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– ملح : حسب الرغبة
– ماء ساخن : ليتر
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع)
– السبانخ : 800 غم (مغسول ومقطع)
– مرق اللحم : كوب (مرق السلق)

طريقة التحضير:

  1. صبي الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي قطع اللحمة وقلبيها حتى يتغير لونها.
  2. أضيفي البصل المفروم وقلبي، ثم بهري بالملح والفلفل الأسود.
  3. صبي الماء الساخن، وغطي القدر على اللحم حتى النضوج.
  4. في قدر آخر، ضعي زيت الزيتون، والبصل المقطع وحركي حتى يذبل قليلاً.
  5. أضيفي السبانخ المغسول والمفروم، وقلبيه مع البصل.
  6. أضيفي قطع اللحم المسلوق وقلبيها مع السبانخ.
  7. صبي مرق سلق اللحمة، واتركيه حتى يستوي.
  8. اسكبي السبانخ في طبق التقديم، وقدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض المفلفل.

إليك أيضًا…

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

كفتة اللحمة بالطحينة

طبق اليوم هو كفتة اللحمة بالطحينة .. شرقي بامتياز!

كفتة اللحمة بالطحينة طبق سهل وسريع التحضير وهو عبارة عن كرات اللحمة المتبلة مع البقدونس بالبهارات والبصل والثوم