الثلاثاء , سبتمبر 17 2019
أصابع البطاطس المقلية بالجبن الكريمي والثوم، وصفة جديدة!
أصابع-البطاطس-المقلية

طريقة تحضير أصابع البطاطس المقلية بالجبن الكريمي والثوم، وصفة جديدة!

حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبّلات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة أصابع البطاطس المقلية بالجبن الكريمي والثوم، وصفة جديدة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير


2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى أصابع بسمك ⅓ بوصة
½ 1 عبوة زيت فول سوداني
ملح كوشير، حسب الرغبة

لأصابع البطاطس بالجبن والثوم:

2 أونصة جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة حليب
3 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
¼ ملعقة صغيرة ملح
⅓ كوب جبن تشيدر مبشور

اليكِ أيضًا..وصفة سلطة المقالي باللبن الزبادي، نكهات متعددة في طبق شهي واحد!


طريقة التحضير


1.في وعاء كبير مع الماء، انقعي البطاطس لإزالة النشا الزائد، لمدة 30 دقيقة وحتى 24 ساعة. صفيها جيدًا واتركيها حتى تجف لإزالة الماء الزائد.
2.سخني زيت الفول السوداني في مقلاة فرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أضيفي البطاطس واطهيها حتى يصبح لونها بني فاتح، لمدة 4-5 دقائق. انقلي البطاطس إلى صحن مبطن بمناشف ورقية.
3.سخني الزيت إلى 400 درجة فهرنهايت. أضيفي البطاطس مرةً أخرى واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتصبح مقرمشة، لمدة دقيقتين. انقلي البطاطس إلى صحن مبطن بمناشف ورقية.
4.ذوبي الجبنة في قدر صغير على نار متوسطة. أضيفي الحليب والثوم والزيت والملح مع الخفق. أضيفي الجبن وقلبيها حتى تصبح ناعمة القوام. إذا كانت الصلصة سميكة للغاية، أضيفي المزيد من الحليب حسب الحاجة.
5.
قدمي الطبق على الفور، ورشي الوجه بصوص الجبن.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بطاطس-تكساس

طريقة تحضير وصفة بطاطس تكساس بنكهتها المميزة، اليكِ الخطوات بالتفصيل!

59 33 92المشاركات حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات والأطباق الجانبية العالمية بطرق …