الأربعاء , أغسطس 21 2019
وصفة سلطة الزعتر الأخضر اللبنانية
سلطة-الزعتر-الأخضر-اللبنانية

وصفة سلطة الزعتر الأخضر اللبنانية ، استمتعي معنا بتحضيرها وتلذذي بتناولها!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الزعتر الأخضر اللبنانية ، استمتعي معنا بتحضيرها وتلذذي بتناولها! حضريها معنا في مطبخك، وشاركينا رأيك بالطعم المٌذهل!

المقادير


زعتر أخضر – حزمة

خلّ تفاح – ربع كوب

ماء – بحسب الحاجة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – رشّة

زيتون أخضر منزوع النواة – نصف كوب

طماطم حجم متوسط، مفرومة – 1

برغل منقوع ومصفى – ربع كوب

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي – ربع كوب

حبة البركة – ملعقتان كبيرتان

اليكِ أيضًا..طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الأرز البخاري الأصلي باللحم، جربيه معنا

طريقة تحضير سلطة الزعتر الأخضر اللبنانية


1- ضعي الزعتر في وعاء. أضيفي الخلّ، كمية وافرة من الملح وكمية وافرة من الماء. أتركي الوعاء جانباً لـ20-30 دقيقة.
2- صفّي الزعتر من مزيج الماء والخلّ واغسليه جيداص بالماء البارد.
3- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- في وعاء، ضعي الزعتر، الزيتون، الطماطم والبرغل. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات ختى تتداخل.
5- زيّني بحبة البركة. قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

مضغوط-الدجاج

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: مضغوط الدجاج الصحّي واللذيذ، جربيه معنا

59 33 92المشاركات حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية بطرق تحضيرها الجديدة …