الأربعاء , يوليو 17 2019
طريقة تحضير وصفة البطاطس المهروسة بالثوم المشوي والكريمة
البطاطس-المهروسة-بالثوم

طريقة تحضير وصفة البطاطس المهروسة بالثوم المشوي والكريمة، جربيها معنا

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الجانبية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البطاطس المهروسة بالثوم المشوي والكريمة، جربي معنا هذه الوصفة المميزة في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

مقادير وصفة البطاطس المهروسة بالثوم المشوي:

زيت زيتون بكر ممتاز، للرش
1 رأس ثوم، مقطع الجزء العلوي منه
4 باوند بطاطس حمراء مقشرة ومفرومة
ملح كوشير
½ 1 إصبع زبدة، مذاب
1 كوب كريما مركزة، دافئة
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، للتزيين

اليكِ أيضًا..طريقة تحضير وصفة الاستاكوزا بالجبن، طبق لعشاق النكهات الجديدة والمختلفة!

طريقة التحضير

1.سخني الفرن إلى 400 درجة.
2.اسكبي زيت الزيتون فوق الثوم ثم لفيه في رقائق قصدير. اشويه في الفرن حتى يصبح ليناً وذهبياً، لمدة 43 – 45 دقيقة، ثم اتركيه جانباً.
3.في هذه الأثناء، أضيفي البطاطس إلى قدر كبير. غطّي البطاطس بعدة بوصات من الماء (حوالي 6 أكواب) ثم تبلي المزيج بالملح. غطي القدر واتركيه يغلي. لمدة 30 دﻗﻴﻘﺔ، تحققي إن كانت اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ طرية، ﺛﻢ صفيها ﻓﻲ ﻣﺼﻔﺎة.
4.في وعاء كبير، أهرسي البطاطس أو اطحنيها إلى حبات كالأرز، ثم أضيفي لها الزبدة ببطء، الكريما والثوم. أضيفي البلسمي وتبلي المزيج بالملح ثم زينيها بالبقدونس. 5.قدميها على الفور.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

الأرز البخاري الأصلي باللحم، جربيه معنا

طبق اليوم من مطبخ يم يمي: الأرز البخاري الأصلي باللحم، جربيه معنا

59 33 92المشاركات حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها …