الثلاثاء , سبتمبر 17 2019
البصل-المخلل
وصفة البصل المخلل الشهي، مناسب جدًا بجانب الكثير من الأطعمة

وصفة البصل المخلل الشهي، مناسب جدًا بجانب الكثير من الأطعمة، جربيها معنا

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البصل المخلل الشهي، مناسب جدًا بجانب الكثير من الأطعمة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

1 كيلو بصل قاورما ( صغير الحجم ) ، مقشر
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) حبات فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) شطة مجروشة
1 لتر خل أبيض
170 جرام سكر أبيض

اليكِ أيضًا..أشهى وصفة لتحضير شاورما اللحم بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، اليك الطريقة

طريقة التحضير

1.يغسل البصل جيدا ثم يجفف و يرش بالملح ثم يقلب جيدا و يترك طوال الليل.
2.في اليوم التالي ، يشطف البصل جيدا من الملح و يجفف برفق بمناديل المطبخ الورقية.
3.في إناء كبير الحجم على نار متوسطة يوضع الخل و السكر و الشطة و الفلفل الأسود و الكزبرة و يقلب بإستمرار حتى يذوب السكر و لكن تجنب ان يغلي المزيج.
4.يوضع البصل في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه مزيج الخل و التوابل حتى يغطيه.
5.يغلق البرطمان بإحكام ثم يترك لمدة شهر حتى يتخلل.
6.بمجرد فتح برطمان البصل المخلل يحفظ في الثلاجة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بطاطس-تكساس

طريقة تحضير وصفة بطاطس تكساس بنكهتها المميزة، اليكِ الخطوات بالتفصيل!

59 33 92المشاركات حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات والأطباق الجانبية العالمية بطرق …