الأربعاء , يوليو 17 2019
الأرز-المكسيكي-بالفاصوليا-الحمراء-والخضار
الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار

طبق اليوم من “يم يمي” الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار … تلذذي

الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار .. تعلمي أسرار المطبخ المكسيكي مع مطبخ “يم يمي“، وقدمي وصفات الأرز الشهية مع تشكيلة من الخضار المميزة.

مقادير الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الكرفس : عود (مفروم)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الفاصوليا الحمراء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
– ملح : ملعقة صغيرة
الأرز : كوب
– ماء ساخن : كوب ونصف (أو مرق الدجاج)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة مفرومة)

طريقة تحضير الأرز المكسيكي بالفاصوليا الحمراء والخضار

  1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
  2. أضيفي البصل والثوم والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.
  4. أضيفي الأرز والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. أضيفي الفاصوليا والذرة والمرق والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الكزبرة على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

طريقة تحضير وصفة فتة عيد الأضحى الشهية، تلذذي مع نكهتها الرائعة!

طريقة تحضير وصفة فتة عيد الأضحى الشهية، تلذذي مع نكهتها الرائعة!

59 33 92المشاركات حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات المناسبة لعيد الأضحى المبارك الذي …