الثلاثاء , سبتمبر 17 2019
كانيلوني-صحي
كانيلوني صحي

حضري كانيلوني صحي يتناسب مع الرجيم، إليك الطريقة من “يم يمي”

كانيلوني صحي .. تعلمي طريقة عمل الوصفات الإيطالية المشهورة وقدميها بطريقة صحية على سفرتك، تمتعي بوجبة رجيم صحية ولذيذة.

مقادير كانيلوني صحي

– للحشوة :
  • السبانخ : 500 غراماً (مجمدة)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
  • النشاء : ملعقة كبيرة
  • حليب : كوب (خالي الدسم)
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

– الكانيلوني : عبوة (250 غم)
– طماطم : علبة (400 غم)
– صلصة طماطم : نصف كوب
– الماء : كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن الشيدر : نصف كوب (خفيف الدسم / مبشور)

طريقة تحضير كانيلوني صحي

1. لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

2. اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.

3. اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانباً.

4. احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.

5. اخلطي الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.

6. أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.

7. قدميها ساخنة.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بطاطس-تكساس

طريقة تحضير وصفة بطاطس تكساس بنكهتها المميزة، اليكِ الخطوات بالتفصيل!

59 33 92المشاركات حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات والأطباق الجانبية العالمية بطرق …