الجمعة , ديسمبر 6 2019
سلطة-الشمندر-مع-الجرجير
وصفة سلطة الشمندر مع الجرجير والحمص

وصفة سلطة الشمندر مع الجرجير والحمص لمائدة رمضان، نوّعي من وصفاتك معنا!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات الرمضانية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة سلطة الشمندر مع الجرجير والحمص لمائدة رمضان، نوّعي من وصفاتك معنا! حضريها في مطبخك، وشاركينا رأيك بالطعم.

المقادير

شمندر – 400 غرام

خسّ مفروم فرماً خشناً – كوب

جرجير مورّق – كوب

حمص حبّ معلّب – 400 غرام

جبن فيتا، مقطّع إلى مكعبات – نصف كوب

لتحضير الصلصة:

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

خلّ بلسميك – ملعقة كبيرة

خردل – ربع ملعقة صغيرة

ثوم مهروس – فصّ

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

اليكِ أيضًا..وصفة سلطة البطاطس المدخنة الشهية، وصفة جديدة بخطوات بسيطة!

طريقة التحضير

1- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، الخلّ البلسميك، الخردل، الثوم والفلفل الأسود.
2- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي حبات الشمندر واغمريها بالماء. أسلقي حبات الشمندر حتى تنضج أي لـ 30-40 دقيقة، ثمّ صفّيها وقطّعيها إلى مكعبات. ضعيها في طبق التقديم واتركيها جانباً حتى تبرد.
3- أضيفي الخسّ، الجرجير والحمص. أضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. زيّني بجبن الفيتا.
4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني .. وجبة خفيفة من الطراز الأول!

أسياخ الدجاج المشوية مع الفول السوداني ... وصفة سهلة ومثالية لوجبة خفيفة أو كمقبلات مع صلصة الفول السوداني الكريمية.