السبت , سبتمبر 21 2019
خبز-رمضان-التركي
وصفة خبز رمضان التركي

وصفة خبز رمضان التركي بطعمه المميز، خطوات سهلة ستوفر عليك الكثير!!

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات الرمضانية الشهية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة خبز رمضان التركي بطعمه المميز، خطوات سهلة ستوفر عليك الكثير!! حضري هذه الوصفة المميزة في مطبخك، وقدميها على مائدة افطار رمضان، شاركينا رأيك بالطعم التقليدي الشهي.

المقادير

2 كأس دقيق ابيض عادي
1 كأس دقيق اسمر ناعم ( نخالة )
1 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة طعام خميرة جافة
ماء فاتر
سمسم و حبة بركة لتزيين الوجه

اليكِ أيضًا..وصفة سمبوسة الأجبان الثلاثة الشهية، تعلميها وقدميها على مائدة افطار رمضان!

طريقة التحضير

1.نخلط الدقيق الابيض و الاسمر .
2.نذيب الخميرة و السكر في القليل من الماء الدافئ .
3.نسكب الخميرة فوق الدقيق و نعجن ثم نضيف الملح .
4.نضيف الماء بالتدريج بما يتناسب مع كمية الدقيق .
5.نعجن جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة نغطيها و نتركها حتى تختمر .
6.نمد العجينة بشكل دائري و بسماكة 2 سم نصنع فيها حفر بواسطة الاصابع
7.يمكن ان ندهنها بصفار البيض حتى تكتسب لون ذهبي
8.نوزع عليها السمسم و حبة البركة ثم ندخلها الى الفرن بدرجة 180 مؤية حتى تنضج .

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بيتزا البرجر

بيتزا البرجر … وصفة جديدة وغنية بالمكونات المفيدة لطفلك، جربيها الآن

بيتزا البرجر لأطفالك .. بفكرة صغيرة بإمكانك تحويل ما لديك من مكونات من وجبة لوجبة أخرى مفضلة لدى أطفالك، قدمي لهم البيتزا والبرجر بطبق واحد مع مطبخ "يم يمي"