السبت , سبتمبر 21 2019
لفائف-تشيز-برجر-السجق
وصفة لفائف تشيز برجر السجق

وصفة لفائف تشيز برجر السجق، معجنات عالمية بمذاق لا يمكن وصفه!

حذري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة لفائف تشيز برجر السجق، معجنات عالمية بمذاق لا يمكن وصفه! حضري هذه الوصفة المميزة معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

700 غرام لحم مفروم
1 حبة بصل بني مفرومة فرماً ناعماً
3 فصوص ثوم مهروسة
⅓ كوب بقسماط فتات خبز
¼ كوب صلصة الطماطم، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
¼ كوب أوراق بقدونس مفرومة طازجة
4 خيار مخلل، مفروم فرماً ناعماً
2 بيضة، مخفوقة برفق
2 شريحة بف باستري مجمدة، مذابة جزئياً
6 شرائح جبن مدخن
2 ملعقة صغيرة بذور السمسم
سلطة، للتقديم

اليكِ أيضًا..طريقة تحضير وصفة المكرونة بالزعتر والجبن، تلذذي مع وصفاتنا العالمية المبتكرة!

طريقة التحضير

1.سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية أو 190 درجة مئوية للفرن المزود بمروحة. افرشي صينيتي فرن كبيرتين بورق برشمان.
2.اخلطي اللحم المفروم مع البصل، الثوم، فتات الخبز، صلصة الطماطم، البقدونس، الخيار المخلل و 1 بيضة في وعاء كبير. تبلي المزيج جيداً بالملح والفلفل.
3.افردي شريحة بف باستري على سطح مستو. وزعي نصف اللحم المفروم على طول أحد الجوانب، مع ترك حدود حوالي 3 سم. وزعي فوق اللحم نصف شرائح الجبن، مع وضعها متداخلة قليلاً. لفي البف 4.باستري لإحاطة الحشو. ضعي اللفافة مع وضع جانب الإنهاء لأسفل على الصينية المحضرة. كرري الخطوات مع ما تبقى من البف باستري، اللحم المفروم والجبن. ضعي باقي اللفافات على الصينية المتبقية.
5.ادهني اللفائف بالبيض المتبقي ورشيها ببذور السمسم. قومي بوخزها باستخدام شوكة.
6.اخبزي اللفافات بالفرن لمدة 40 – 45 دقيقة، وقومي بتبديل موقع الصواني في منتصف المدة، حتى تصبح اللفائف ذهبية وناضجة تماماً.
7.اتركي الصواني ترتاح لمدة 10 دقائق. قدمي اللفافات مع السلطة وصلصة الطماطم الإضافية.

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بيتزا البرجر

بيتزا البرجر … وصفة جديدة وغنية بالمكونات المفيدة لطفلك، جربيها الآن

بيتزا البرجر لأطفالك .. بفكرة صغيرة بإمكانك تحويل ما لديك من مكونات من وجبة لوجبة أخرى مفضلة لدى أطفالك، قدمي لهم البيتزا والبرجر بطبق واحد مع مطبخ "يم يمي"