الأربعاء , أكتوبر 20 2021
مفركة-فطر-باللحمة
مفركة فطر باللحمة

حضري مفركة فطر باللحمة على الطريقة السورية الأصيلة من مطبخنا…

مفركة فطر باللحمة من أسهل الاطباق في المطبخ السوري تحضر من مكونات بسيطة و هي طبق لذيذ و مغذي و يقدم كطبق جانبي و لا يحتاج الى خبرة في الطبخ ويمكن لأي شخص تحضيره.

مقادير مفركة فطر باللحمة :

  • نصف كغ فطر طازج
  • 2 حبة بصل
  • 100 غ لحم مفروم ناعماً
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام من زيت عباد الشمس

طريقة التحضير :

  1. نقطع الفطر الى شرائح بعجد غسله
  2. نفرم البصل ناعماً ونضع الزيت في المقلاة و نضيف البصل و نحرك حتى يذبل
  3. نضيف اللحم و نحرك قليلاً ثم نضيف الفطر و نحرك المكونات و نغطي المقلاة و نتركها على نار هادئة حتى تنضج
  4. نضيف الملح و الفلفل ز نقدم اطبق الى جانب الزبادي

النشرة البريدية

[jetpack_subscription_form success_message=”تمّ بنجاح! أُرسل للتو بريد إلكتروني إليك لتتمكن من تأكيد اشتراكك. يرجى الاطلاع على البريد الإلكتروني والنقر فوق تفعيل لبدء الاشتراك” subscribe_button=”متابعة”]

Comments

comments

شاهد أيضاً

بيتزا جبن الريكوتا والإجاص

بيتزا جبن الريكوتا والإجاص لطبق مميز وفريد من نوعه

بيتزا جبن الريكوتا والإجاص  .. أبدعي في عمل وصفات البيتزا المحضرة في البيت مع مطبخ يم يمي، تعلمي بالخطوات الدقيقة والصور طريقة العمل السهلة، وقدمي ألذ أنواع حشوات البيتزا على سفرتك.