السبت , ديسمبر 7 2019

أرشيف يوم: 27 فبراير، 2018

السويسرول، حلويات شهية وسريعة التحضير

كيك السويسرول احدى الحلويات الشهية للغاية خصوصاً في أعياد الميلاد والحفلات وطريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت. تعلمي معنا كيفية تحضيرها في المنزل! المقادير: كوب وربع دقيق نصف كوب سكر 5 بيضات ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة صغيرة فانيليا برش برتقال أو ليمون كريمة للحشو فراولة ورق زبدة طريقة التحضير: – يحمّى الفرن على درجة حرارة …

أكمل القراءة »

شوربة الجمبري والفطر، طعم يأخذك لعالم أخر

الشوربات من الأطباق الرئيسية على مائدتك في فصل الشتاء، فهي تعتبر مغذية ومفيدة للصحة وتوفّر الفيتامينات المختلفة للجسم. واليوم نتعرف مع “يم يمي” على كبيفية تحضير شوربة الجمبري والفطر. المقادير: ربع كيلوغرام من الجمبري المقشر بصلة واحدة كوبان من الماء كوبان من الحليب نصف كوب من الكريمة للطبخ كوب من الفطر المقطع ملعقتان كبيرتان من الطحين ملعقة كبيرة من صلصة …

أكمل القراءة »

ساندويشات التونا والذرة، وصفة رائعة

ساندويش التونا والذرة من ألذّ الساندويشات التي يمكن ان تحضّريها لافراد عائلتكِ. اليكِ الوصفة من موقع “يم يمي“. المقادير: – ٣ علبة تونا – ٤ قطع خبز باغيت – علبة فاصوليا – علبة ذرة – كوب زيتون أسود – نصف باقة بقدونس مفروم ناعماً – ملعقة كبيرة صلصة طماطم حارة طريقة التحضير: – ضعي جميع المكونات (التونا، الفاصوليا، الذرة، الزيتون، …

أكمل القراءة »

ساندويشات كروك موسيو، سحر البشاميل والتوست

هل تريدين تحضير ساندويش لذيذ وغني بالمكونات الشهية؟ لا يمكن الا ان ننصحك بساندويش كروك موسيو الذي تكتشفين وصفته عبر موقع “يم يمي” . المقادير: – 8 شرائح توست – 4 شرائح رومي مدخن – 4 شرائح جبنة شيدر – ملعقتان كبيرتان جبنة بارميزان مبروشة – ملعقتان كبيرتان خردل – مغلف بشاميل – 4 أكواب لبن فاتر طريقة التحضير: – …

أكمل القراءة »

كرات جبن البارميزان المشوية..مقبلات ساخنة ستزين مائدتك

كرات جبن البارميزان المشوية..مقبلات ساخنة ستزين مائدتك

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات الساخنة الشهية ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير كرات جبن البارميزان المشوية ، مقبلات ستزين مائدتك ، جربي تحضيرها ، وشاركينا رأيك بالوصفة . المقادير – المايونيز : ثلاث أرباع الكوب – لبن زبادي : كوب – طحين : 2 كوب – سكر : ملعقة كبيرة – بيكنج بودر : 2 ملعقة …

أكمل القراءة »

سلطة الأفوكادو، واللوز يضيف لمساته على النكهة

السلطات عنصر أساسي على مائدتك ولا بد من أن تتقني تحضير بعض الوصفات الشهية منها. وفي هذا الإطار، يغنيك موقع “يم يمي” من خلال مطبخه اليومي بأشهى الوصفات واليوم تتعرفين على طريقة إعداد طبق سلطة الأفوكادو. المقادير: 3 حبات من الأفوكادو حبتا طماطم مقطعتان عود من البصل الأخضر حصا ثوم مفرومان ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل …

أكمل القراءة »

وصفة كفتة الأرز باللحمة، وصفة شهية بامتياز….

تعلمي طريقة تحضير كفتة الارز باللحمة مع موقع “يم يمي” واعدي هذا الطبق لأي عزومة لأنّه يمكن ان يقدم بطريقة جميلة للضيوف مع الارز او دون ذلك. المقادير: كوبان أرز ربع كيلوغرام لحم مفروم بصلة مبروشة 50 غرام كزبرة طازجة ملعقة صغيره بيكاربونات ملح وفلفل أسود حسب الذوق لتر ماء طريقة التحضير: – إغسلي الأرز جيداً بالماء، ثم اتركيه ليجف …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: الأرز بالقشطة وبعض المنكهات

تحضير طبق رئيسي شهي ومشبع يمكن ان يحيّر ربة المنزل في الكثير من الاحيان، لذلك يقدم لك موقع “يم يمي” مجموعة اطباق رئيسية لذيذة مثل صينية الأرز بالقشطة، فاليك الوصفة والخطوات. المقادير: – 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة – بصلة متوسطة مفرومة – علبة ذرة صغيرة – ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، بابريكا وملح – كوب ونصف رز أبيض مسلوق   …

أكمل القراءة »

وصفة خبز القرفة الحلو، أكثر من طعم في كل قضمة

خبز القرفة الحلو ، (الكرينول) يعتبر من المعجنات الاسكندنافية الشعبية الشهيرة لمنطقة إستونيا شمال أوروبا ويشبه إلى حد ما البرويش الفرنسي ولكنه بشكل محشي وغني بالطعم، ويتم تحضيره بطريقة الرول الملفوف المحشي بالقرفة والسكر والزبدة مع اللوز المطحون، ويقدم عادة على الفطور . المقادير 1 صفار البيض 2 ¼ كوب طحين ¾ كوب حليب فاتر 1 ملعقة كبيرة سكر ⅛ …

أكمل القراءة »

البطاطس المهروسة..جربيها مع الثوم وجبن البارميزان

البطاطس المهروسة..جربيها مع الثوم وجبن البارميزان

جربي معنا اليوم طريقة تحضير البطاطس المهروسة مع الثوم وجبن البارميزان ، وصفة رائعة المذاق ، حضريها في مطبخك ، وقدميها على مائدتك ، شاركينا رأيك بالطعم . المقادير بطاطس مسلوقة- كيلوغرام ونصف ملح- ملعقتان كبيرتان حليب- كوبان ثوم مهروس- 8 فصوص جبن بارميزان مبشور- 400 غرام فلفل أسود- ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1- في وعاء متوسط الحجم، اهرسي …

أكمل القراءة »