الجمعة , ديسمبر 6 2019

أرشيف يوم: 8 فبراير، 2018

كيك المشمش بالطبقة المقرمشة والغنية

كيك المشمش بالطبقة المقرمشة ، لن نصنعي أشهى من هذا الكيك، الذي يحتوي على مجموعة رائعة ومغذية من المكونات التي تشكل عجين الكرانولا وهي الموز، الشوفان، العسل، القرفة وزبدة اللوز بالإضافة إلى الجوز المحمص. المقادير ـ 2 ونصف كوب من رقائق الشوفان ـ ربع كوب من زبدة الفستق ـ 1 موزة كبيرة مهروسة ـ 1 كوب من الجوز، محمص ومفروم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكوكيز بصوص الشوكولاته الشهي

طريقة عمل الكوكيز بصوص الشوكولاته الشهي

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الحلويات والكيك ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير الكوكيز بصوص الشوكولاته ، حضريها لأطفالك ، وشاركينا رأيهم بطعمها . المقادير 4 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض 2 كوب زبدة مذابة 1 1/2 كوب سكر ابيض 4 صفار بيض 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير -في بولة كبيرة …

أكمل القراءة »

سلطة البطاطس بالبنجر..نكهة رائعة ومختلفة

سلطة البطاطس بالبنجر..نكهة رائعة ومختلفة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات والأطباق الجانبية المتنوعة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير سلة البطاطس والبنجر ، وصفة صحية بإمتياز وشهية ، حضريها في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم . المقادير ½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم 2 ثمرة بنجر كبيرة بصلة متوسطة مقطعة شرائح 2 بيضة مسلوقة مقطعة شرائح ½ كوب …

أكمل القراءة »

بوظة الشمندر واللبنة، وصفة بطعم لا يصدق

بوظة الشمندر نوع جديد من انواع البوظة ذات الطعم الحامض تتكون من الشمندر المشوي بالاضافة الى اللبنة الحامضة والزيت والزيتون تخلط جميعها وتبرد ثم تخلط بآلة صنع البوظة المقادير شمندر – 2 كلغ ملح – 15 غ حامض الليمون – 15 غ طحينة – 250 غ لبنة طازجة – 250 غ زيت زيتون – 10ملل طريقة التحضير إليك أيضًا… دجاج …

أكمل القراءة »

دجاج بالكاري والكاتشاب بالميكروويف، وصفة رائعة

دجاج بالمايكرويف ، انه طبق دجاج بالكاري والكاتشاب بالميكروويف سهل وسريع على العشاء، وكل مانحتاجه هو تتبيل الدجاج ووضعه بالميكروويف ليكون جاهزاً 30 دقيقة . المقادير 2 بصلة 2 فص ثوم 1 حبة فليفلة مفرومة ⅛ ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة كاتشاب 2 ملعقة كبيرة سكر بني ½ ملعقة صغيرة كاري ¼ ملعقة صغيرة بابريكا ⅛ ملعقة صغيرة زنجبيل …

أكمل القراءة »

أوراك الدجاج بالتوابل المغربية..طبق جديد بنكهات متنوعة

أوراك الدجاج بالتوابل المغربية..طبق جديد بنكهات متنوعة

حضري مع مطبخ يم يمي أشهى والوصفات والأطباق من مختلف الثقافات ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير طبق أوراك الدجاج بالتوابل المغربية ، وصفة شهية للغاية ومتنوعة النكهات ، جربيها معنا ، وشاركينا رأيك بها . المقادير ١ كج أوراك دجاج مقطعة قطعًا كبيرة ١ ١/٢ ملعقة صغيرة كمون ١ ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ١ ملعقة كبيرة شطة ١/٢ …

أكمل القراءة »

الخبيصة من المطبخ الفلسطيني الأصيل…

الخبيصة الفلسطينية العنب اكلة شعبية فلسطينة ، تشبه المهلبية ،ونقوم في هذه الوصفة بتحضيرها باستخدام السميد ، ويحضرها البعض باستخدام الخروب . المقادير 3 كوب عصير العنب الأبيض الحلو نصف كوب سميد ناعم نصف كوب جوز بلدي 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون يمكن اضافة السكر حسب الرغبة طريقة التحضير إليك أيضًا… طبق اليوم من يم يمي: الكوسا بالدجاج بالفرن نضع …

أكمل القراءة »

طبق اليوم من يم يمي: الكوسا بالدجاج بالفرن

صينية الكوسا بالدجاج فى الفرن ، تتكون وصفة لفائف الكوسا والدجاج من 4 مكونات فقط وهي الدجاج والكوسا وصلصة الطماطم والموزاريلا، إنها وصفة سهلة للغاية بالإضافة إلى أنها صحية وشهية لكل أفراد العائلة . المقادير 3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومبشورة 2 كوب + ½ كوب صلصة طماطم 3 حبات كوسا متوسطة الحجم ومبشورة طولياً 1 ½ كوب برش موزاريلا …

أكمل القراءة »

اللازانيا بطريقة جديدة..جربيها معنا

اللازانيا بطريقة جديدة..جربيها معنا

جربي معنا اليوم هذه الطريقة الجديدة لتحضير طبق اللازانيا الشهي ، طريقة مميزة جداً ، ستلاحظين الفرق بالطعم وهذا يعود لإختلاف المكونات ، حضري هذه الوصفة الرائعة ، وشاركينا رأيك بها . المقادير 2 باكيت (500 جم) لازانيا ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم 2 كوب (500 جم) صلصة بشاميل 2 كوب (450 جم) جبن موزاريلا ½ 1 كوب (300 …

أكمل القراءة »

ريزرتو اليقطين والفستق، طبق نباتي مثالي

ريزوتو لمحبي الأطباق النباتية وصفة شهية تتميز بالطعم الكريمي ، والنكهة المميزة للريزوتو مع الزعفران واليقطين البرتقالي ،تحضر من أرز الريزوتو ، اليقطين، مرق الدجاج، جبن البارمزان، فستق، بصل، ثوم ،أوريغانو، وملح وفلفل . المقادير: خمس اكواب من مرق الدجاج رشة زعفران ملعقتين طعام زيت زيتون بصلة مفرومة فصين ثوم مهروس حبة يقطين كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة كوبين …

أكمل القراءة »